准备食材猪蹄两只、花生适量（大概50g）、葱段姜片少许、料酒两勺、黄豆酱一勺、豆瓣酱一勺、香料（八角两个、桂皮一块、香叶三片）少量。 做法步骤1，花生浸泡两个小时左右。2，猪蹄清洗后剁成小块。3，把切好的猪蹄块放进锅内，加葱姜料酒焯一下水。（可以去腥）4，锅内少油，爆香香料。
方晨沣方晨沣把蘑菇洗干净，撕成条状 烧开水焯一下，捞出过凉备用（这一步主要是去掉蘑菇的草腥味） 锅内热油，放葱姜炒香，放入蘑菇煸炒至出香味，加盐、生抽调味，继续翻炒片刻即可出锅 另外推荐一个菌类的做法——黄油口蘑 黄油口蘑的做法： 1.将口蘑洗净切片待用； 2.起油锅，加少许黄油，待油温五成热时，
苟恒平“粥”，是由我国古代人民对“饭”和“飧”的改良而来的。《礼记·檀弓下》中有载：“食粥于少牢之祭也。”其中的“粥”，就是“饭”的意思；而《论语·乡党》中有言：“食不厌精，脍不厌细……食饔飧而问饭。”这里的“飧”，则是“晚饭”的意思。
殷淑怡大米作为我国的主要粮食作物，在餐桌上随处可见。除了最普通的米饭外，常见的米制品还有八宝粥、米粉、米线等。 大米的营养也非常丰富，含有人体易吸收的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，早上喝一杯豆浆，吃个馒头，再配个咸菜，一天的营养就差不多了。 吃米饭还能预防疾病。
怀婷可我吃过最香的炖肉是大葱烧猪头，可能很多人不喜欢吃猪头，但真的很好吃，尤其是配着大葱一起吃，味道很奇妙，香味四溢，闻起来就很有食欲！
淳于哲雅烤全羊外酥里嫩，味道鲜美，营养丰富。烤羊肉是内蒙人最爱吃的食品之一。烤羊肉在烹调中用烧、炒、炸、炖等多种方法都可制作，但最讲究的还数烤.因为烤是最能勾起食欲的一种烹调方式。 用炭火烧制的烤全羊气味芳香，口感鲜嫩，不膻不腻，而且营养损失极少。 烤全羊不仅是餐桌上的极品佳肴，而且也是礼佛的上等供品。
蒋加和我喜欢吃鲅鱼和韭菜的，所以每次包饺子都会用这些做馅料，下面分享一下具体的做法。 首先准备好原材料：鲅鱼、韭菜、面粉（我是北方人，包的饺子都是带点碱面的，这样做出来的饺子皮软和，而且有韧性）、鸡蛋、盐、胡椒粉、十三香、酱油、香油。第一步：调馅。
竺培蕾【豆香糯米藕】 原料：糯米 200g、藕1节、大豆50g、红糖60g 做法步骤； 1.准备好所有食材，大米提前浸泡半小时以上。
葛新元东北特产——干豆腐，又叫“豆皮”“豆浆皮”，是用大豆榨完油后的豆浆，表面凝集而成的薄膜。将表面的油刮去后，切成细丝，搭配各种蔬菜一起炒食、凉拌或者包包子、包饺子都是不错的选择。
吕聪这个我得好好说说，因为我是用豆腐渣做豆干皮，然后包着各种馅儿做吃的。 先说最简单的一种： 豆腐渣里打入鸡蛋，加面粉（加一点点就行了），调成糊状，上锅蒸10多分钟就熟了。软软的一坨，有点弹性，味道跟豆腐脑差不多。可以加点辣椒油、生抽、香醋和蒜泥调味。
柳振平作为广东人，我吃过很多种鱼胶，花胶、鳘肚、鳗鱼肚等，做法也各种各样，有清蒸的，有煎炸的，还有煲糖水、炖汤的……花胶的营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋阴润燥的功效，是进补的上好食材。 那么，鱼胶怎么吃呢？ 首先，我们要弄清楚一件事，就是鱼胶是什么？
印命泉我做的鱼比较原始，就是煎炒烹炸炖，但是每次做都好吃到爆！ 首先准备一条鱼（我比较喜欢吃鱼，所以一般买回来都是整条的），葱，姜，蒜，香菜，辣椒等辅助材料，还有生抽、老抽、料酒、醋、豆瓣酱（或剁椒）、白糖等等调料。 先把鱼处理好，鱼肉和鱼骨分开，鱼肉可以切成块或者薄片，鱼骨剁成段。
揭楠璟用料： 主料 黑木耳20g、青椒1个 辅料 油适量、盐6g、葱5g、姜5g、生抽5ml、鸡粉2g 做法： 1.干黑木耳用冷水浸泡至变软，换水洗净，备用； 2.青辣椒去籽，洗净，切丝； 3.葱姜切末； 4.热锅放油，爆香葱姜，放青椒丝、黑木耳翻炒；5.加生抽、盐调味，最后撒葱花、
廉伟彤作为一个有十几年可乐饮龄的广东人，想简单分享一下喝乐 的好地方和做法。（PS.虽然我喝过很多种可乐，但这里主要分享普通可口可乐的做法）1.最经典也最好的方法：在杯子中放适量冰块，然后倒进可口可乐，冰爽的感觉让人一下子精神起来！
司徒诗菡腰果好吃，但是腰果的味道比较淡，生吃味道并不好，所以很多人喜欢吃腌制的或者炒的。 作为一枚在南方某小镇长大的孩子，我对腰果的记忆是过年的时候才能吃到。那时家里来客人了，妈妈会拿出来待客。我总是偷吃一小把，然后就被妈妈发现，拿针扎我的手指头！不过即使这样，我还是爱它！
晁中贤1.准备食材 羊肉200g、洋葱半个，姜两片，生粉适量，胡椒少许。（我买的羊肉是已经切成块的） 调味只需要放盐就够了，不要贪甜哦！否则会影响味道。喜欢辣椒的可以准备点尖椒圈。2.开始制作 锅烧热后改小火，下入羊肉块慢慢煎，煎至变色加入姜和洋葱继续煎。
莫云蓁做海鲜，最讲究的就是一个“鲜”字 新鲜的食材+简单的烹饪=美味的海味！ 所以，想要做出一道美味的海鲜，第一步就是要挑选新鲜的食材哦~ 那什么样的海鱼才算新鲜呢？
武运华食材明细： 猪大肠500克、红辣椒3个、花椒1小把、姜3片、蒜6瓣、八角2个、桂皮1段、香叶4片、生抽2汤匙（30ml）、老抽1汤匙（15 ml）、白酒3汤匙（45ml）、盐适量 做法步骤：1. 大肠清洗干净，放入沸水锅中煮20分钟，捞出沥干备用。 红尖椒洗净后切成小段；香菜洗净切成段备用。
卞裕辉不请自来~ 作为一个在鸡蛋行业摸爬滚打多年的从业者，以一个从业人员的角度来分享下好吃的鸡蛋该怎么做。。。 首先，鸡蛋好吃不好吃的原因有很多，比如土鸡喂的饲料里面蛋白质含量不够（很多土鸡蛋实际上个头比较小，颜色也比较浅，那是由于土鸡吃的食物里面的蛋白质不够，导致身体营养不够，下的蛋自然就小了。
司有航天热又不想出门，想来想去只有吃零食解决这个难题啦～ 推荐一些夏季限定美食！清凉一夏~①冰点水果捞 18元 来自深圳的美味——冰点水果捞！新鲜水果打成果泥后，加入冰沙、牛奶和西米露，再来点坚果碎～口感层次巨丰富！一口下去超清爽~②海苔肉松小贝 9.9元 这简直是宝藏小零食啊！
戈梓豪