花生碎怎么好吃?
这个我得好好说说,因为我是比较喜欢吃花生的。 以前我是不怎么吃煮的花生的,感觉好硬好难嚼,而且很咸,后来有个小秘诀让我爱上吃煮花生!那就是——水煮花生加点冰糖! 我试过之后真的不错,下面分享一下做法~~ 锅中加水和冰糖,大火煮开后继续煮10分钟左右,然后把洗净的花生放进去煮,小火慢慢煮啊,中间记得搅一搅,免得黏锅底。等花生煮熟了就可以加食盐调味啦~ 这样做出来的水煮花生香甜软糯,非常入味儿,很好吃哦~
除了水煮花生,我还蛮喜欢烘焙花生的,香酥脆甜的味道让我欲罢不能~ 把以上食材全部倒进烤箱里,150度烘烤30分钟就ok了 烤好的花生米颜色看起来特别诱人,金黄酥脆,而且颗粒很大,吃起来脆脆的,很香,搭配酸奶一起吃香酥可口,简直美滋滋~