羊葱怎么做好吃？
1.准备食材 羊肉200g、洋葱半个，姜两片，生粉适量，胡椒少许。（我买的羊肉是已经切成块的） 调味只需要放盐就够了，不要贪甜哦！否则会影响味道。喜欢辣椒的可以准备点尖椒圈。
2.开始制作 锅烧热后改小火，下入羊肉块慢慢煎，煎至变色加入姜和洋葱继续煎。 煎的过程中要不断的翻炒，以免糊了，大约七八分熟的时候就可以加生抽了，然后继续炒。 等到全部熟透以后，放入切好的尖椒圈和蒜末，大火炒匀即可出锅啦~ 我一般还会在最后的出锅前倒入点醋提香~~~这样一碗酸辣开胃的羊葱拌饭就搞定啦~~
Tips：
1.切洋葱的时候可以把刀放在清水里浸一下再切，这样就不会流眼泪了~
2.如果喜欢软烂一点的口感可以少煮一会，但是注意千万不要把羊肉煮老了哦～