白菜香菇饺子馅怎么做好吃？
食材： 面粉、猪五花肉、白菜（或菠菜）、大葱、生姜、酱油、精盐、味精、五香粉、面粉、玉米油。 做法步骤： 第一步：做饺子皮。 中筋面粉300g加入1.5g盐，和成面团盖上盖子饧着备用。 第二步：和面要掌握好水和面的比例。 一般来说，一斤面粉配五克盐，和成的面团最适宜。 第三步：和好的面团盖上盖子醒30分钟。 第四步：准备馅料。 五花肉洗净后剁碎，加入适量葱、姜沫，2勺酱油，适量食盐、味精、五香粉充分拌匀后腌制半小时以上。 第五步：开始包饺子！把醒好的面团擀成薄片，然后用刀切成三角形。 擀的薄片厚度约1cm为佳。
第六步：切好的面片，中间刷上薄薄的玉米油防粘。
第七步：包好饺子的样子。 第八步：锅中加水烧开，下饺子煮熟即可。 自己包的饺子，美味又健康！你学会了吗～