生莱怎么吃好吃？
我奶奶家有一个土方子，做萝卜咸菜特别好吃。。。把萝卜擦成丝（很细的那种）然后放盐腌半个小时，然后拿一个盆盛清水，放入红糖，化开之后把红糖水倒入萝卜中，拌匀，放一天一夜就可以吃了。吃的时候捞出来，拌上香油，非常脆，非常香，比任何咸菜都好吃~我奶奶每年都做很多，用瓶子封装好，给我们家里的人吃。
最近一次回家，我妈给我拿了两个罐头瓶装着的生莱，说是我奶奶做的，让我带回去吃，当时很感动来着～晚上打开一瓶，准备拌着吃，结果发现盖子太紧打不开了-_-||于是乎我把饭桌掀了T﹏T后来还是我老公把盖子旋开了=_= 这是生的哦 生莱的营养价值很高，富含纤维素、维生素等等，对肠胃功能也有很好处，不过味道嘛确实不怎么样啊，有一股奇怪的味道。
要我说呢，生吃的话就放点辣椒油啊醋啊生抽啊什么的调一下味儿，或者用开水焯熟凉拌也不错；要是喜欢酱香味儿的，可以用豆瓣酱，黄豆酱之类的淹制一下，不过还是别吃太多，容易胀气。