小青鱼好吃吗？
小时候每年夏天都要去江河里抓青虾，抓到后拿回来用盐杀后煮着吃，味道鲜美，可惜现在很少人吃了. 以前没有冰箱，只能吃新鲜的，后来有冰箱了，把青虾放在保鲜盒里，上面倒点白酒，然后放进冷冻室里，可以吃上一个冬天呢，有时候过年会放点糖进去，这样冻过的青虾吃起来又酥又甜！ 不过我们老家一般都不怎么煮熟吃的，都是煮熟后抽去虾线，剥壳后拌黄瓜啊，凉拌啊什么的。
还有一种吃法是我家特有的，就是把虾尾去掉，然后把虾肉塞到河蚌里面去，再煮一下，就是一道鲜美的河蚌肉羹汤啦，非常美味哦~！ 现在自己出来工作，偶尔能吃到新鲜的青虾，但是已经觉得味道不怎么好啦…因为一直都很怀念那种味道...