黄豆焖什么肉好吃？
用黄豆来做一道汤品，简单好喝又营养美味 准备食材：五花肉、大豆、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、葱花 大豆类食物中含有较为丰富的蛋白质，而肉类中富含人体所需的氨基酸，将两者搭配一起烹炒，可以大大提高其营养价值。而且这两种材料都特别耐煮，炖煮一个多小时都不会烂糊，吃起来口感刚刚好。 首先把买回来的五花肉清洗干净，然后切成块状。（建议大家买猪五花肉，肥肉较多，炖起来很香） 在锅中倒入适量的清水，然后把切好的五花肉倒进去，加入几片生姜和少量料酒去腥，开大火煮沸，再转小火慢慢焖煮半个小时左右。
在焖煮的过程中，我们把准备好的香料洗一下，沥干水分备用。这里需要提醒大家的是，香料千万不要放得太多哦，否则会抢了五花肉的风头，味道就会变淡了。 半小时后，我们往锅里放入八角、桂皮、香叶和适量冰糖，再次开火煮沸之后，调成小火盖上盖子慢炖一个小时左右。 这时候就可以把提前泡好的黄豆捞起来放进去一起煮了，再根据个人口味调入食盐，继续小火煮至入味。 最后撒上葱花或者香菜作为点缀，一锅香气扑鼻的黄豆排骨汤就搞定啦！ 喝一口，咸鲜可口，软糯弹牙，真的太赞了~ 一盘不够吃？那就再多焖一点，放冰箱里冷冻起来，想吃的时候就拿出来蒸一盘，简单快手又美味。
喜欢的朋友赶紧试试吧！