凉粉果叫什么作用？
说起这个凉粉果啊，还是我的最爱呢！ 它也叫红毛丹，原产于马来半岛，为凤梨科的草本植物。现在我国广西、广东、云南等地均有种植。在南方热带地区栽培范围较广，喜高温、多湿的气候环境，不耐寒，因此冬季必须采取保暖措施才能安全越冬。 其果肉呈黄白色，半透明，有核桃大小，外被厚韧的果肉，里面有像菠萝一样的种子，气味芬芳，口感酸甜。未成熟时，颜色嫩绿，表皮发亮；成熟了以后则变成暗红色，表皮无光泽且比较软。 凉粉果的营养价值较高，除含有碳水化合物、蛋白质和脂肪等人体必需营养素外，还含有尼克酸、维生素E以及钙、铁、锌等多种微量元素。其中钙的含量很高，比苹果高20倍，比香蕉高30倍，因而具有维持骨骼健康的作用，对中老年人的补钙有重要意义。 食用方法有很多，可以生吃（像吃桃子一样）也可以煮熟了吃，还可以做成水果沙拉或榨汁喝。我个人最喜欢的吃法是做成果冻状，清凉甜滑，味道棒极了！做的时候先把果肉用刀切成小块，然后放少量白糖搅匀，置入锅中隔水蒸15分钟左右即可。