怎么选苹果好吃?
一、看外形 看是否端正,是否有棱有角,形状不是特别规则的(就是看起来不对称的),一般就不太好吃的了;然后看颜色,是不是均匀的颜色,如果有的绿,有的红,就是不均匀的,肯定不怎么好吃的了。
二、摸手感 拿手里感觉一下,有没有比较硬的感觉,太硬的肯定是还没完全熟不好吃的,软的可能偏熟了。当然太软的也不好吃,有嚼劲才好吃啊! 用手按一下,如果很轻易就按出的坑,说明不够紧实,有可能里面水分比较多,会偏软,也有可能不好吃。 如果不容易按出坑的话,有可能是比较老的苹果,但老不代表着不甜哦~
三、试味道 这个就不用多说了吧……哈哈,如果以上都符合,那么恭喜你,你买到好吃的苹果了!记得给我点个赞呀~ 不过我还要提醒一句,不同地区的苹果,口味是不一样的。就拿陕西和山东来说吧,这两个地方产的苹果都很受欢迎。可是吃到嘴里,会觉得陕西苹果更甜一些,而且口感比较脆;而山东苹果会更酸一点,肉质也会较硬。这主要是因为地理环境导致的。
比如陕西延安,日照时间平均1400小时,年温差小,昼夜温差大,有利于糖分积累。同时因为黄土高原水土流失严重,土壤里营养物质含量丰富,种植出来的苹果色泽明亮,含糖量高,非常香甜。 而山东气候温带季风型,春季温暖,夏秋季节雨水充足。光照时间超过1200小时,虽然比延安少,但是依然足够让果树进行光合作用,制造出大量有机营养,所以山东的苹果口感偏酸,纤维也比较多。