玉米粒怎么做好吃的菜谱？
- 准备食材 - 鸡蛋、香葱、胡萝卜、玉米 面粉适量（用来做蛋挞皮）
1. 先来做葱花饼，把面粉倒入容器中，加入盐后慢慢倒入清水拌匀成面糊 然后盖上盖子醒面30分钟左右 醒好的面团不要揉，直接擀成长方形的大薄片 刷上油酥（猪油或者植物油都可以），撒上葱花和适量花椒粉 从短的一边卷起来，卷紧一点 然后把卷好的长条分成大小均匀的小剂子 拿一个小剂子按扁，再用擀面杖擀薄 平底锅烧热不放油，小火煎熟即可 2. 接下来炒玉米粒，冷锅中火加热，倒入玉米粒翻炒至表面微焦黄色，加入少量生抽翻炒均匀即可 喜欢吃甜口的可以加点糖 玉米口感偏稀的可以直接拌饭或拌面吃 口感偏硬的可以用料理机打一下更细腻 打好之后倒回锅里，加入葱花和适量黑胡椒粉调味 3. 最后做个水煮蛋挞，这个做起来就简单了 烤箱预热180度，把蛋挞皮放在烤盘上，送进烤箱烘烤15分钟左右直至金黄酥脆就好啦~ 蛋塔水：鸡蛋+白糖+牛奶打成均匀的流动状态 倒入蛋挞皮里7分满就可以了 烤箱中层上下火180度20分钟就OK啦～