干沙鱼好吃吗？
以前在云南的时候，和小伙伴一起去吃傣味餐厅（就是那种装修精致，价格不菲，以傣族风味为主的餐厅），其中有个菠萝饭很好吃，但是价格也比较贵。于是我们两个馋鬼就跑到街角巷尾找那种小摊，想点份菠萝饭解解馋。 结果没找到卖菠萝饭的，却看到了这家卖“包烧沙鱼”的小摊。包烧是个什么玩意儿？好奇心驱使我们点了这份奇怪的美食。
一、味道 刚把食物端上桌，就被它那奇特的香味所吸引。这香气可不是用香料调制出来的那种浓郁香味，而是有着独特风味的鱼香。轻轻咬一口，酥脆的面皮带着鲜香的鱼肉，在口中绽放。不是特别甜的菠萝，恰到好处地夹杂着饭香在嘴里弥漫开来……哦！原来这才是菠萝的正确吃法啊！ 吃完一个，再来一个。不过要等一段时间，因为要做菠萝汁了嘛~
二、制作 小贩先往锅里倒油，然后再放入切成块的菠萝，用中火炒制。等到菠萝的香气四溢出来时，他再撒入糯米，调至小火慢慢熬。看着锅里的食材慢慢地融化、沸腾起来，我的口水也忍不住流下来了。 等到所有颗粒饱满的糯米都吸足了菠萝的甜味后，小贩再撒入葱花、虾米、花生碎等辅料，翻匀出锅。
三、价格 这个“包烧沙鱼”可是比超市里卖的饼干便宜多了呢！5块钱的价格能让你幸福得尖叫！