黄豆汤怎么做好吃吗？
用高压锅煮，很方便的。 原料：黄豆50克、猪里脊肉100克、生姜2~3片。 制作：黄豆用清水浸泡至发软；猪里脊肉洗净，用刀背敲松后，再用刀切成小薄片；然后把所有原料放进高压锅里，加入清水（水量约达到食材表面以上三厘米左右），先用武火煲沸，再改为文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可上碟食用了。
功效：益气养血、健脾利水。 对于湿热体质或者痰湿体质的人，一般都不建议多吃豆类食品，否则很可能会加重湿热或痰湿的症状表现。 因为大豆含蛋白质高达40%以上，而人体对蛋白质含量高的食物是非常敏感的，一旦摄入过量，超过人体的代谢能力，就会蓄积于体内，以致出现不良反应。 所以，并不是所有人都可以大量吃黄豆，作为普通人群，每天最好别超过50g，对于有痛风症状的人来说，更是要慎重，一天最好不要超过30g。