鸭蛋粥好吃还是鸡蛋粥好吃?
我是很喜欢吃粥的,不同的粥有不同粥的味道,也有的粥有不同的养生功效。 说到粥我可就不困了啊!我平时最爱的粥除了白粥就是蛋炒饭了,对!就是我平时早上喜欢吃的蛋炒饭,取新鲜的米饭和切好的葱花下锅翻炒出香味,然后打散的鸡蛋液倒进去,一起炒至蓬松、米饭粒颗颗分明,再配上点榨菜末、香葱粒或者花生碎、芝麻什么的就更好吃了啦~ 当然最经典的粥还是需要搭配传统糕点一起吃。
现在的人饮食结构不均衡啊,大多都会有一些胃部不适的情况出现,这时候来一碗热乎乎的养胃粥就很不错呢。比如小米粥就可以有效治疗食欲不佳、腹泻拉肚子等情况;而山药粥对于脾胃虚弱所引起的胃痛有着很好的调养作用;红枣粥可以补气血,而枸杞小米粥还能明目提神。 好吧,说到这里感觉自己好贤惠的样子~ 不过我最爱喝的却不是小米粥,而是花生粥,花生的营养价值很高,富含蛋白质、氨基酸以及多种微量元素,因此经常吃些花生对于人体是有很大好处的。而且花生的口感也很棒,软糯香醇,尤其是熬成粥之后,绵软细腻,香滑软糯。
除了花生之外,红豆也是我喜欢的食材之一。要说红豆粥的功效可是不少的,对于水肿型的肥胖有很好的消水作用,而且还能美白肌肤,让肤色更红润有光泽。女性由于每个月生理期损失一部分血液,因此更需要多补充含铁量丰富的食物,而红豆正是富含铁元素的美食之一,多吃红豆还能够缓解经期痛经的症状哦!
对了,还有绿豆粥也不要错过哟,绿豆味甘性凉,有清热解毒的功效,夏天的时候最适合喝绿豆粥了,清凉祛暑。 看到这里是不是觉得我很会选食材啊,其实我也是跟着《天天饮食》学的呀,那上面有很多简做法又美味的健康美食,我可是忠实粉呢! 说多了自己都饿了,还是赶紧去做一碗好吃的皮蛋瘦肉粥或者海鲜粥、排骨粥……