胃不消化能吃土豆吗？
最近，有患者咨询：老师，我平时胃不太舒服，尤其是天气转凉的时候，很容易胃胀，最近听朋友说，他胃胀的时候吃了一个土豆就好了，我想请问下老师，胃不太舒服时吃土豆可以吗？能治疗胃胀吗？
土豆，中医认为，味甘、性平、微寒，入脾、胃、大肠经。有养胃止痛、消炎解毒、通便止泻、补中益气、化痰止咳的功效。
一、脾胃消化不良者食用：
土豆含有很特别的一种黏液蛋白，而且含有丰富的膳食纤维，可以说是解毒和润肠通便的营养食材。对于肠胃消化不良而又处于减肥过程中的朋友，是很好的食物。因为食用马铃薯可以使肠胃麻痹，有助于体内毒素和废物的排除。
二、脾胃虚弱、胃炎患者食用：
有的朋友会怀疑自己有脾胃虚弱，或是胃炎，那就更可以放心食用土豆了。中医认为，土豆有和胃调中、健脾益气的作用，能治疗胃炎、消化不良等症。这证明了土豆不但能排毒，还有不错的养胃功效呢。
三、爱美女士食用：
土豆不仅能减肥，还可以美容。因为土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
吃土豆的注意事项：
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。3、买土豆时不要买皮的颜色发青和腐烂的土豆。
注意：土豆切好后最好放入淡盐水中浸泡一会儿，这样就可以避免氧化发黑。