怎么煎火腿肠好吃?
用空气炸锅来做这道油炸食品简直不要太简单! 不用油,无油烟;口感酥脆,外酥里嫩;搭配番茄酱和辣椒酱一起吃,香辣酥脆,真是美滋滋~
【食材】
①原味薯片(薯条)50g
②玉米淀粉2勺
③面包糠适量
④火腿3根
⑤鸡蛋1个
⑥番茄酱、辣椒酱适量
⑦植物油少许
⑧小苏打1g —————————⭐⭐⭐制作步骤——————————
[微笑R]第一步:准备一个盘子,倒扣在桌面防止炸制过程中溅射起火花。
[微笑R]第二步:把薯片放进去,表面均匀裹上一层干淀粉。
[微笑R]第三步:蘸上薄薄的蛋液后,两面都要沾上面包糠。
[微笑R]第四步:空气炸锅刷一层植物油,放入火腿,表面刷一层植物油后盖上盖子,设置温度为180℃,时间10分钟。
[微笑R]第五步:取出后切成薄片状。
[微笑R]第六步:调一碗酱汁,番茄酱+辣椒酱+凉开水拌匀。
[微笑R]第七步:锅中放油加热至微微冒烟状态时,下入切好的火腿片煎至两面泛黄即可出锅啦~搭配上自制的酱料味道绝了~我是一口气吃光了整个火腿……
[微笑R]第八步:最后,可以再撒一点白芝麻增香呀~