红酒煮什么肉好吃？
红葡萄酒是一种很常见的酒，很多人都很喜欢喝，因为味道好而且能够带来很好的营养，红葡萄酒的功效与作用有很多，那么具体有哪些呢？下面就一起来看看吧！ 1.美容养颜 红葡萄酒中含有大量对人体有益的成分，其中氨基酸就能够直接美容，让女性们永葆青春；红葡萄酒中的多酚类物质还具有极强的抗氧化性，可以帮助我们抵御自由基对皮肤的伤害，有延缓衰老的作用，因此经常喝点红葡萄酒可以让皮肤变得更加白皙细腻且有弹性。
2.保护心血管健康 预防心血管疾病应该是红葡萄酒最大的功效了，研究表明每日饮用适量红葡萄酒可以有效降低心脏病发作的风险从而保护心脏健康，而葡萄酒之所以具有这般效果主要是因为其中的皂苷、黄烷酮和儿茶素类化合物，这些物质都具有很强的抗氧化作用，可以阻止脂肪酸的氧化过程，进而起到预防心血管疾病的功效。
3.保持思维活跃 很多人都不知道红葡萄酒对于大脑的功效与作用吧，其实红葡萄酒是可以帮助我们增强脑细胞的血液供应，从而使得脑部获得足够的氧气和营养物质，这样也就起到了健脑的功能，此外红葡萄酒还能够刺激脑源性神经生长因子的产生，而这个因子能够帮助改善记忆力，因此平时喝点红葡萄酒对于改善健忘、预防老年痴呆有着很好的效果。
4.缓解压力 目前生活和工作节奏都很快，因此很多时候我们都会感受到很大的压力，一旦心理压力过大，就会影响身体健康，而红葡萄酒对于我们减压助眠效果不错，这是因为在红葡萄酒含有丰富矿物质尤其是钙、镁离子，这些元素参与人体的睡眠代谢过程中，能够起到让人舒缓紧张的情绪，帮助入眠的效果。
5.其他功效 除了上述内容外，红葡萄酒还有一定的解毒功能，可以降低镉、铅等重金属的吸收，对于肝肾有毒物质也有解毒功效；同时还可以保护肝脏，预防肝炎、肝硬化。 既然红葡萄酒有这么多的好处，那么在吃的时候需要注意哪些事项呢？
①虽然红葡萄酒的好处很多，但是也不能多喝，每天不要超过2份（每份约为含90千卡的饮料），否则有可能会引起醉酒反应或者消化功能紊乱。
②最好不要空腹喝茶，由于胃酸缺乏，如果空腹喝大量的红葡萄酒，有可能引起胃痛或胃溃疡。
③服药期间不要喝红葡萄酒，以免药物失效或有其它不良反应发生。 最后还要提醒大家，无论是何种酒类，都应该控制好摄入量，不然哪怕再健康的食物，如果过量摄入同样也会对健康造成威胁。