意面放芝士粉起什么作用?

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芝士粉主要成分为芝士,是制作意面,披萨,土豆泥等美味食物的优质调味料。 芝士粉的作用:

一、可以与蛋黄、牛奶、奶油、白油等融合后调制成各种意面及肉排的浇汁,如海鲜意大利面条等;

二、可撒于披萨、意面、糕点、西点馅料等上面,用于提升口感和香味,以及装饰作用,如夏威夷披萨等;

三、加入土豆泥或是其它根茎类蔬菜之中充分融合,制作色香味俱佳的美味菜品;如奶酪薯条、芝士排骨等。

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