泡泡的鸡爪怎么做好吃？
我是很喜欢吃泡椒凤爪的，下酒又下饭！ 自己做的泡椒凤爪，健康无添加，特别的好吃~ 喜欢的小伙伴可以在家里试一试哦～ 下面分享一下我的做法 所需要准备的食材有：鸡爪、小米椒、大蒜、生姜、大葱、香菜、生抽、香醋、豆瓣酱、白糖 第一步：处理鸡爪（去骨） 这个步骤需要用到工具：剪刀 第二步：把切好的鸡爪清洗干净，冷水下锅煮出血水 第三步：准备一个干净的容器，然后把鸡爪放进去 接着往里面加入小米椒、大蒜、生姜、香葱、豆瓣酱、生抽、陈醋、白糖适量，最后倒入啤酒或者白酒（去腥增香的效果更好一些） 第四步：盖上盖子密封好，放入冰箱冷藏浸泡24个小时就可以啦~~
这样一道酸辣开胃，好吃到舔手指头的泡椒凤爪就出来啦~~~ 我是一般浸泡24小时后就吃完了，所以不会很入味儿，如果你喜欢口感再重点儿的，可以多浸泡几天哈~