东北烧烤怎么烤好吃？
作为一个地地道道的东北人，对于这个问题简直不能再熟了。 先放福利！！！ 给你们看看我最近发现的神(hei)器（rao）-- 烧烤神器！ 有了它，烤什么都能好吃到爆！ 话不多说，直接上干货！！！ 食材： 羊肉、鸡翅中、虾、香菇、玉米等适量。 调料： 胡椒粉、孜然粉、辣椒面、老抽、生抽、盐、白糖、葱姜蒜等适量。（注：我没有买到新鲜的羊肉，所以用的是羊肉卷。大家可以买来新鲜的自己加工成羊肉串的样子。）
1. 先用清水把食材洗一下，然后控干水分，放在一边备用。
2. 把葱切成葱段，姜切成姜片，大蒜剥去外皮，一起放在碗内，再加入少许的辣椒粉和胡椒粉以及生抽，搅拌均匀待用。（这里用了一点点白砂糖，千万不要多加哦~）
3. 在平底锅内壁涂抹一层食用油，然后把处理好食材放入锅内，煎至两面金黄成熟即可。
4. 最后一步，当然就是撒料了，在每根食材上都均匀得撒上一层孜然粉、辣椒面，爱吃辣的可以加点老干妈或剁椒，再均匀撒上葱花，就可以开吃啦！
是不是超级简单！！！