柑子皮有什么作用？
陈皮，就是橘子皮晒干以后的一种中药材，味道酸甜，非常清香。 《红楼梦》里贾宝玉说过一句话叫“世间真有个‘绛珠仙子’！” 这句原文在书中很重要，是宝玉向黛玉吐露心声的时候说的，意思是说我心里有个喜欢的人，名字叫做“林黛玉”。 其实，从中医的角度来说， “橘红”（也叫“橘皮”、“陈皮”“晒陈皮”）有化痰止咳的作用； 而“橘白”（也就是“橘子皮”）则有理气健脾的功效。 但是，现在的人吃多了油腻的食物，又缺乏运动，因此很多人都会有脾胃虚弱的问题，出现消化不良的症状，比如腹胀、反酸、打嗝、胃疼等。
对于这种现象，我们可以多用橘白来缓解。因为橘白有助于健胃消食，还可以止呕、散寒，平时我们可以在煮汤或者炖肉的时候放一些。 但需要注意的是，橘白偏温性，热症或者阴虚火旺者不宜服用。 在生活中，除了食用橘白外，我们还可以通过药浴、泡脚的方法来辅助治疗。 用50到100克的橘白，加入清水煎服，能够起到改善消化不良的效果。 不过要注意的是，橘白祛湿的效果比较强，所以身体湿气重的人在饮食上就要特别注意少吃生冷食物了。