盐亭什么好吃的?

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一、豆腐皮儿(干) 豆腐皮儿是盐亭县的特产,有浓郁的地方特色,价格便宜,一包只要10元,里面有好多小包,够吃很久了。

豆皮儿可以用来炒韭菜,炒青菜,炖汤,味道都很好。 用豆腐皮来炒肉也是一个不错的选择哦! 二、鸡蛋酱 早上来不及买早餐的时候,可以买一个鸡蛋,打散之后加一点调料搅拌,放到微波炉里叮几分钟就可以吃了。

拌在米饭里面好吃到爆啊~~ 三、麻辣小龙虾 小龙虾是最近才火起来的,晚上去吃的话,价格有点小贵呢~ 但虾的质量不错,肉质也很饱满。 吃小龙虾的时候配上啤酒,美滋滋呀~ 还有香辣小龙虾,也是不错的。 四、凉拌鸡 凉拌鸡应该是盐亭县特色的凉菜了吧,每次出去聚餐都必点~ 鸡肉很嫩而且腥味不是很重,拌着葱花和辣椒吃,香香甜甜的好美味啊~~~ 五、卤菜 卤菜的味道也很好,卤鸡蛋,卤藕,卤蛋,价格也不贵,逛庙会的时候经常会买到。 六、凉粉 夏天吃凉粉可是比吃冰淇淋要过瘾多了!用调羹舀着吃,酸酸甜甜的,加上花生米、葱花和酱油,美味又清凉~

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盐亭的特产主要有嫘祖蒸笼、土锅、麦冬、白蜡虫、柏树、槐枣、乌梅以及各种干鲜果品、魔芋、猕猴桃、蚕丝、烟酒土特产品、蚕茧等。还有盐亭老豆腐,回鱼等特色小吃。

1、柏树,槐枣。盐亭的柏树槐枣在汉朝时就是贡品,柏树枝叶茂盛,树姿优美,结果多,每年7、8月间柏树结果,其果翠绿,呈三棱三角状,果肉较厚,味甘洌芳香,可鲜食,亦可晾干保存;槐枣也于夏季结果,形如槐豆,内有枣核,如珠球样,鲜食甘甜如饴,亦可晾干、渍糖、煲汤。

2、乌梅。盐亭县龙溪一带特产乌梅,相传为汉代道士赵昱的"仙果",已有1500多年的栽培历史,所产乌梅个大、核小、色紫、肉厚、质细、脆腴,生食、酱食、煮食皆可,其果汁具有平胃、驱虫、止痢等疗效。

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