谁是老大生肖是什么？
“谁才是中国最大的生肖”这个问题提得很好，也很有意思 先给出我的答案：羊！ 下面我提供一些依据：
1、以古六畜论（出自《周礼·地官·牧人》）：马、牛、羊、鸡、犬、豕为家畜，而羊最后出现，说明羊是中国古代家庭养殖的末等动物。 牛是第一等，马是第二等，家里养一只猪都是光荣的事，何况是羊！所以说羊在当时是最不重要的家畜之一。地位低，自然受到的待遇也差，被宰杀不用像猪那样先放血，而是“宰牡祭天地，祭月令牡出”，就是说把公羊宰了祭祀就行了，不用放血那么麻烦。
2、从食量上比较，一匹马一天的食量大约相当于60只羊，而汉代的一头牛一天也不过吃2斤草料而已，一头猪更是只有1.5斤，所以从食量上看，羊的确是饲养成本最低的家畜，用现在的话来说就是养起来最不心疼。
3、从遗传多样性上说，目前中国所有猪种的基因池非常小，仅为世界所有猪基因的1/8，而黄牛也只包含全球牛的17%的基因，唯独绵羊包含全球所有绵羊基因的94%以上。也就是说，中国的羊几乎是纯天然的，而其他家蓄都有一定程度的杂交，因此中国羊的遗传基础最好，适应性和抵抗力也最强。
4、从繁殖能力上看，母羊一年可以产两胎或者三胎，一胎可以多仔，而且出生率很高；而其他家畜一年只能产一胎，且生育率不高，幼仔死亡率高。所以从繁殖能力上说，羊绝对是第一。
5、从肉质上看，羊最接近野生野生动物，肌肉纤维粗犷有力，脂肪分布比较均匀，吃起来香味浓郁，口感很好；而牛、猪肉的肉质相对松散，肥瘦交错，远没有羊的味道好。 所以，在家庭中，羊的地位绝对是最靠后的，吃的时候也是优先让给客人。但是，正由于羊的这些特点，才使得我们中国人的饮食文化更加丰富多彩，让人百吃不厌。