饺子汤底怎么做好吃法？
鸡汤的做法有很多，可以喝鲜甜的，也可以喝浓浓的。 首先推荐的是清炖鸡汤 食材准备：鸡一只、葱一根、姜一块。 制作过程：
1、把鸡肉切成块儿状，注意，鸡肉不需要剁得很小块儿，整个的鸡肉炖出来口感更好；
2、锅中放入适量水，下入切好的葱姜，再把鸡肉放入锅中，大火烧开后，撇去上面的浮沫，然后转小火慢炖一个小时左右，直到鸡肉软烂； Tips： 用高压锅炖鸡汤也是不错的选择，节省时间。
第二推荐：酱油鸡汤 食材准备：童子鸡一只（三黄鸡最好）、葱姜蒜适量、草果一个、八角一颗、花椒十几粒、桂皮一小段、香叶两片、盐一勺、老抽两大勺、白糖一大勺。 制作过程：
1、把买回来的鸡清洗干净，特别是内脏位置要清洗仔细，去掉血水； 2、把所有调料下锅爆香，然后把处理干净的鸡下锅，炒到鸡肉变色后加热水没过鸡肉，大火烧开转中火炖两个小时左右，直到汤汁浓郁； Tips： 在炖鸡汤的时候，我通常会加入几颗去了皮的大枣，味道会更佳哦。 除了上述两种做法外，还可以用铁锅炖鸡汤。 食材准备：鸡一只、葱两根、生姜四片。 制作过程：
1、将整只鸡清洗干净后沥干水分； 2、锅内烧热后不加任何东西，直接放入鸡块，煎炒至金黄；
3、接着在锅里放入足够的清水，一次性把水量加足，水一定要多加一点，因为后面熬汤会减少很多； 4、盖上锅盖文火炖上两个半小时就可以了。 如果想让汤的味道更加鲜美，可以在锅中倒入适量香油和白醋，搅拌均匀后再加盖闷一分钟即可。 最后推荐一款最适合秋冬喝的鸡汤 ———萝卜炖鸡汤 食材准备：土鸡一只、白萝卜一根。 制作过程：
1、鸡洗净剁成小块备用；
2、白萝卜去皮切块，与鸡块一起放入锅中，加开水炖至熟烂。可加入适量的食盐、葱花等调味。 这三道鸡汤的制作方法都超级简单，你学会了吗？