薄的干海带怎么做好吃？
薄海带的做法很多，清炒、凉拌、炖汤都可以，我最喜欢用干海带做个简单快手又特别好喝的汤——鸡蛋虾皮紫菜汤（也可以放点鱼肉） 1.准备好食材：鲜紫菜、虾米、鸡蛋、薄海带； 2.将虾米用清水浸泡10分钟，然后捞起备用；
3.锅内放油烧热后，加入虾米爆香；
4.加入两碗清水，倒入少许生抽和胡椒粉调味；
5.水开后打入鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；
6.下泡发的紫菜和薄海带，煮至沸腾，撒上葱花，一碗美味又好喝的海带汤就做好啦~ 简单吧！好喝吧！
PS： 1.因为虾米本身很咸，所以不用另外放盐了哦；
2.不喜欢吃姜的朋友可以试试这种方法，味道棒棒的～