黄豆罐头怎么做好吃?

李翼荷李翼荷最佳答案最佳答案

1、首先把黄豆洗净,倒入锅中,加入适量清水,煮熟后捞出沥干水备用。

2、把冰糖敲碎成末状,加入少许白醋拌匀待用

3、取一口锅加入少许植物油烧开,然后放入备用的黄豆翻炒片刻,再加入冰糖酱汁炒匀,让每颗豆子都沾上糖汁

4、等到所有的材料全部融合,汤汁黏稠时就可以关火了 如此简单几个步骤 香喷喷的糖醋豆就做好了!

1.补充钙 每100克豆浆含钙达125毫克,高于鲜牛奶的钙质含量,而且容易被人体吸收;

2.增强免疫力 老祖宗常说“五谷适宜”,大豆就是最有营养价值的一种,常吃可帮助增强抵抗力;

3.美容养颜 大豆中含有异黄酮、卵磷脂等抗衰老成分,经常吃些大豆,可减少皮肤皱纹,润肤美容。

推荐食谱:排骨藕汤 食材准备:排骨、莲藕、生姜、枸杞、葱、料酒、食盐 做法步骤: ①莲藕去皮切块浸泡在清水中以防氧化变黑 ②排骨冲洗干净,冷水下锅,大火煮开,撇去浮沫③加葱姜料酒煮熟,约半个小时左右;

④加入莲藕,再次煮开后转小火慢炖一小时⑤出锅前十五分钟加入枸杞,最后用盐调味即可 黄豆的营养价值非常高,内含丰富的蛋白质和多种氨基酸,常食可强身健体,增强机体免疫力,并且还有美容养颜的作用呢!

危念慈危念慈优质答主

个人感觉,在罐头的制作上,还是要用点心思的,比如配料什么的,不要只放些简单的糖和油,要加些柠檬汁、酸甜的水果块啥的;在烹饪方式上最好还是蒸制一下,这样可以更好的释放出豆子的营养来,口感也会更软糯一点(其实做的时候我试过炖汤,味道很不错)。 当然最后的效果嘛,看个视频吧~ 最后的话就分享下我做的这个“糖醋排骨”的味道如何啦—— 用的是甜醋(不是白醋哦),用的红糖而不是白糖,所以颜色是粉粉的,非常好看而且很有食欲呢~ 然后就是熬制的汤汁了,这是关键部分!!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!