长香玉好吃么？
长香玉，其实应该叫做长香芋。是一种福建特产的蔬菜，也叫槟榔芋、南芋。和土豆、紫薯差不多是一个类型的植物。但是外形看上去要更圆润一些。 长香芋的吃法很多，可以煮汤、可以做甜品，也可以像马铃薯一样炸熟了吃。我比较喜欢的一种做法是：把长香芋削去外皮，冲洗干净后切成小块，放入锅中，加清水用旺火煮约半小时左右，等长香芋熟透后就可以加白糖或蜂蜜调味食用了。这样做出来的长香芋味道香甜粉糯，非常好吃。
我在超市买过包装好的长香芋，价格不便宜，一斤就要十几块钱。后来和朋友去厦门一家有名的海鲜馆吃饭的时候，发现他们居然把长香芋当做一道海味菜的上菜，当时觉得特别不可思议。因为在我老家那边，长香芋真的是当成蔬菜买的。。。 在餐厅里面，长香芋通常被做成“芋泥”这道菜。所谓的芋泥，其实就是把长香芋煮熟捣烂成泥，加入白砂糖或者红糖调和而成。在饭店里，芋泥一般会配上糯米团子一起吃。糯米团子的做法也很简单，就是把糯米蒸熟之后，搓成小团子即可。
这样一碗芋泥，配着糯米团子，在饭店里面卖18块钱一份。说实话，口感确实不错，软软糯糯的挺好吃的。不过我个人觉得有点腻口，可能男孩子吃的话还会觉得不够过瘾吧。女孩子吃一碗就差不多了。
长香玉长香玉是一种植物吗长香玉好不好吃长香玉的形态特征是什么呢下面我就给大家详细的介绍一下吧~
长香玉的形态特征：
多年生附生草本。假鳞茎圆柱状，长4-6厘米。叶10-20枚，近肉质，长椭圆形，长10-20厘米，宽2-4厘米，先端渐尖，基部具柄。总状花序多少下垂或近直立，长8-25厘米，疏生3-8朵花；花序轴被2-3枚鞘；花苞片卵形，长约4毫米；花梗和子房长1.5-2厘米；花大，宽5-7厘米，淡红色、玫瑰色、紫红色、白色或具红色斑点，有香味；中萼片卵状椭圆形，长3-4厘米，宽1.5厘米，先端稍钝，基部具短爪，3脉；侧萼片卵状披针形，长4厘米，宽1.6厘米，先端渐尖，基部收狭，具2-3脉。
花瓣狭长圆状披针形，比萼片稍短而窄，具3脉；唇瓣狭长圆形至倒披针形或匙形，长4-5厘米，宽1.2-1.5厘米，先端稍钝或急尖，基部收窄成短爪，中裂片较大，具5条脉，侧裂片狭条形，直立；距细长下垂，圆筒状，长10-13厘米，稍渐狭，先端钝，稍膨大，基部稍膨大；蕊柱长2.5厘米；药团椭圆形，宽3-4毫米，药槽长圆形；粘盘柄具1个深红色或白色的小瘤体，较药室稍长或近等长，粘盘卵状椭圆形。
蒴果狭长圆形，长5-7厘米，合生棱脊上的翅宽1-2毫米，具3条脉，成熟时常分裂成2-3瓣。花期5-9月，果期7-12月。
