梨可以炖什么功效？
梨有润肺清嗓、止咳化痰、清心降火、养血生肌、清热解毒、化痰止咯、生津润燥、清心养阴、去火解毒、祛痰、润肺、止咳、疗痹等功效，被老百姓亲切的称为“百药梨”。梨的金属味十分独特，这是因为其中含有丰富的石川酸。此外，梨中还含有丰富的钾元素和胡萝卜素。
可与多种食物同煮食用：
与莲子、冰糖适量煎服，能清心火、养阴、安神、解毒，适用于中老年人神经衰弱、失眠、咽干口燥、烦热不安等。
与粳米、薏米共煮成粥，具有清心除烦、滋阴养胃功效，适用于身体虚弱者。还可以与莲子、冰糖等量煎服，起到清心火、养精神的功效。
与贝母、冰糖蒸服，有清热化痰、润肺止咳作用，对慢性支气管炎咳嗽者尤为适宜。
用鲜梨1只，去皮切碎，与300毫升豆浆放锅内煮热，加入适量白糖。既美容护肤，又宜于肺阴不足之人食用，还可治干咳无痰或痰少而黏。
梨汁有清热、化痰、降火、防止血管破裂之功效，特别适合有高血压、糖尿病、肝炎等患者的家庭使用。此外，梨还可以做成果汁、蜜饯、果脯及各种菜肴，是常见的家常调理食材和水果之一。