苋菜下面条怎么做好吃?
把面条放进去,加高汤(或者开水),盐、味精。 煮到面条快熟的时候,撒点葱花。 大功告成!颜色好看,味道也很棒哦~
1.准备原料 2.烧一锅水,水开后将挂面放进锅里煮熟(大概3分钟左右) 注意千万不要煮得太烂,这样口感会不好
3.在煮面的过程中,我们来处理一下配菜——将苋菜放入水里焯一下,变色后就马上捞出来,沥干水分备用 在煮面的过程中,我们来处理一下配菜—— 将苋菜放入水里焯一下,变色了就马上捞出来,沥干水分备用 用清水洗净葱花和蒜末 锅内放适量油烧热,爆香葱姜末 放入肉末,加豆瓣酱,不断翻炒至变色 加入料酒、生抽、老抽继续焖出香味 倒入一碗水,放少许冰糖和老醋,烧开后放入青菜,再次煮沸后加入味精、鸡精即可关火 将熬好的肉卤均匀地浇盖在面上,可以再撒上一些葱花香菜提香 美味又简单的好吃得不得了的面条就可以开吃了!