西红柿烧汤放什么好吃?

怀婷可怀婷可最佳答案最佳答案

首先你要把西红柿洗干净,放在碗里面,然后往里面打一个鸡蛋,再加一勺白糖,搅拌均匀待用; 锅中烧水,等水开了以后,把面粉倒进去用筷子搅拌一下,然后盖上盖子,让面粉醒发二十分钟; 接下来处理香葱和香菜,切成葱花和香菜末备用; 最后一步就是烧汤了,在蒸锅里面放入适量清水,把葱花香菜和西红柿鸡蛋面糊一起倒进去,加盖子大火烧开后再煮五分钟左右即可。一碗美味又营养的西红柿鸡蛋面就好了!是不是很简单呢?喜欢的朋友赶快动手试一试吧。

除了上面这个方法以外,我还常做一种比较省事省力的西红柿蛋花汤的做法,感兴趣的朋友也可以试试看哈。 用到的食材有番茄、鸡蛋、胡椒粉、生抽、食盐、植物油。 准备几个新鲜的番茄清洗干净,用刀划口,放进锅中加适量的水煮开后再煮几分钟,把里面的籽刮出来放到碗里待用; 两个鸡蛋打入碗中加适量盐打成蛋液,热油下锅将蛋液摊成鸡蛋饼,并用勺子压成泥状待用; 锅底留油,下洋葱爆香后倒入番茄丁,加适量的生抽、食盐和温水炖十分钟; 最后加入鸡蛋液搅匀,再撒一点胡椒粉提香就可以啦,这样一碗色香味俱全的番茄鸡蛋汤就做好了,喝上一口酸酸甜甜味道特别好。

水心玥水心玥优质答主

在超市买的小番茄要洗得很干净,最好用淘米水多泡一会儿哦!不然可能会长虫子或者农药残留物。 其次呢,切的时候不要太薄了哟!因为一会还要过油。 我一般是把切好的小番茄倒进锅里加水煮开再小火焖5分钟左右; 再放点牛奶和糖啊什么的调一调味道就差不多啦~ 不过我做过一次失败的实验,放了鸡蛋进去煮出来的汤汁颜色更鲜艳些。但是口感不好吃,所以建议不放。 如果想要放鸡蛋的话记得要先打散然后下锅炒熟之后再放水进去煮。这样更好喝一点(反正我觉得是)。 还有就是可以加点冰糖进去一起熬的。这个看个人喜欢吧。 最后可以放葱花进去拌一下会更香~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!