荸荠煮水喝有什么作用？
荸荠味甜多汁，清热解渴，有轻泻作用，对痢疾、便秘均有效；有清热、化痰、消胀、下气之功效，对偏热、胃火重、咽喉痛、声音不清者尤佳。下面为您介绍荸荠的其它价值：
荸荠清热又止渴生荸荠可当水果生吃。将之洗净后，削去外皮，蘸白糖生吃，则更能清热生津，化痰消积。用生荸荠绞汁饮，亦能清热生津消滞。若是用于治疗反胃，可将荸荠和大米煮成粥进食。煮熟食用，能收敛止泻。
鲜芦根1根(约30～60克)，生荸荠30克，用水煎服，可治疗肺热咳喘、吐血、鼻衄、目赤等。取鲜荸荠，洗净去皮，生吃，可用于水泻、血痢、血痰、吐血等治疗。取生荸荠1000克捣汁，慢火熬成膏，加炼蜜120克，和匀收好，每日口服15～25克，开水冲服，对痔疮出血、咯血、慢性菌痢等有效。