火龙果怎么搭配好吃?
1,首先准备半根香蕉和两颗鸡蛋。
2,把香蕉压碎,最好是用擀面杖之类的工具擀成糊状,如果感觉很难压,可以放进保鲜袋里用拳头挤压; 注意:不要用刀切,因为切了之后跟容易氧化变黑。
3,在香蕉糊中加入白糖、牛奶和糯米粉,调匀后上屉蒸20分钟左右。等待的时候可以把火龙果汁到进去搅匀。
4,取两个碗,分别磕入鸡蛋,加入少许的淀粉,调和均匀备用。
5,锅内烧油,将调好的面糊倒进锅内摊熟(可以用筷子戳破表面看其是否熟透)。
6,最后一步!最考验手艺的一步来了——在熟了的面糊上铺上一层巧克力酱,再用勺子背轻轻按压平整。等整盘都弄完就可以送进冰箱冷冻起来啦~
7,吃的时候拿出来的冷冻榴莲雪泥蘸着红豆粉吃味道更好哦~ 注意事项: 整个制作过程中最重要的就是避免颜色沾染以及保持食物的纯净。所以工具使用上要注意尽量无油无水,操作区域也要尽量干净。