肉可以和土豆一起煮吗？
土豆烧牛肉，听起来，味道会很奇怪，实际不会，反而味道更佳。土豆烧牛肉可以治疗肠胃不适的症状。而且这两者一起吃，不会引起便秘，便秘的人可以去吃。
食物相克说：
1、 土豆烧牛肉，由于消化土豆和牛肉所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，引起胃肠消化时间变长，容易造成胃肠的不适。
2、土豆和牛肉同食，牛肉不易消化，久食会引起胃肠不适。
营养互补说：
1、 土豆烧牛肉，由于牛肉纤维较粗，在烹调的时候要煮很长的时间，会让许多的营养素丢失。而土豆中的营养价值却有很多，有“新菜肴”、“新水果”、“新主食”之美称。
2、 土豆具有和中养胃、健脾补虚、润肺止咳、缓急止痛、解毒、消肿等功效，不但治胃溃疡、胃炎和胃溃疡，而且还有预防晕车晕船的作用。
3、牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
食用宜忌说：
1、 土豆烧牛肉，两味同食会使肠胃不佳，尤其不宜与酸性水果同食。
2、牛肉属于高蛋白食品，与含尿素类等成分的土豆同食，很容易消化不良，加剧肠胃不适。
所以，肉可以和土豆一起煮。但是，在吃这些的时候，要细嚼慢咽，不贪多。