电饼铛能烤牛肉吗？
可以的。我用电饼铛做过很多次的牛排，鸡翅，排骨，虾等，都很成功 这次做的炸酥肉（就是裹了淀粉鸡蛋液的面团），味道也挺不错的～ 首先把食材处理好。我用的五花肉，洗干净后用水煮熟（五花肉用冷水下锅煮才会熟透哦！热水会烫熟！）然后切成1cm左右厚度的片状。
切好的厚片放入碗里，加生抽、老抽、黑胡椒粉、花椒粉、盐、白糖、豆瓣酱腌制半天（过夜更好），早上起来就闻到好香的味道啦~~ 用油炸是最好吃的，但是用煎锅的话就要不停的翻面以免糊底。我把腌好的酥肉两面蘸上面粉，放一点油，放在电饼铛里煎得金黄酥脆~ 真的好好吃啊~~~~
电饼铛还可以做三明治！我在网上看到有人这样做过。做法就是在两个薄饼中间抹上沙拉酱/蛋黄酱/蕃茄酱之类的酱（我喜欢涂黄油哈哈哈），然后夹上生菜、番茄、黄瓜等等生菜，再盖上一层薄饼。对叠起来，用牙签固定一下就好啦~ 最后切成三角形状就大功告成啦~~~ 是不是很简单！快来试一试吧~