球形生菜怎么做好吃？
我比较喜欢做沙拉，因为不用炒也不用煮，而且可以放很多其他食材进去！ 这次我放了圣女果、黄瓜和鸡胸肉~
1.准备食材：生菜撕小朵洗净，圣女果对半切备用；黄瓜去皮切片备用（如果嫌麻烦可以直接用擦板来擦成丝）
2.准备调味汁：碗中放入1汤匙橄榄油，再加入一勺黑胡椒碎、一勺海盐和1勺醋搅拌均匀备用
3.准备处理鸡胸肉：将鸡胸肉洗净后切片备用
4.切好的鸡胸肉中加入适量料酒拌匀腌制5分钟去腥入味
5.锅中倒入少许油烧热后倒入腌好的鸡肉片炒至变色后盛出备用（煎的时间不要太久会老口感会变硬）
6.将处理好的生菜、鸡肉片和黄瓜放入碗中，再将步骤2的调味汁淋入碗中拌匀即可食用啦～～
其实还可以加一些奶酪进去，味道更香哦~~
我觉得最好吃的应该是生吃，直接拿起来啃着吃！ 蔬菜沙拉也不错啊（个人比较喜欢），放点酸奶拌了也很好吃呢~ 但是我最爱的是水煮！ 我自己试过用开水煮，感觉一般般，还是觉得生吃比较好吧～
所以，最好的做法是清水里加几滴食用油和半勺盐浸泡一两个小时，然后再用清水冲洗干净；
或者开水煮沸后把生菜放进去焯一分钟再捞出来洗干净也可以。（这个焯的时间要控制好，太长会烂掉哦）
至于怎么炒的话…我是直接切成段然后放油锅里过一下油就可以啦…… 当然你可以尝试其他的做法，例如：
1、做寿司的时候铺在饭上面
2、做成蔬菜三明治
3、做个蔬菜煎饼
4、包成蔬菜饺子
5、拿来打汤，比如紫菜蛋花汤啊什么的都可以试一试嘛~~~~~~~~~
