泡面怎么凉拌好吃吗？
夏天就要到了，吃泡面要配冰棍儿才爽呀~ 以前看别人做凉皮儿、凉粉儿觉得很简单，自己一试就废，干脆就把泡面做成凉拌面好了。 这样一碗面，有嚼劲的粗面条泡在水里，看起来清爽，吃起来劲道！ 把水倒掉后，重新加水煮面，加葱花和酱油调味。
两包调料，一包盐、一瓶醋，不用放辣椒油啦，吃了也不长痘。 锅里的水煮开之后，先放青菜烫熟。 我用的是菠菜，颜色很漂亮！ 接着下方便面，用筷子扒拉散，这样不会黏糊在一起。 然后，敲一个鸡蛋进去，用勺子搅匀了，盖上盖子焖20分钟左右。
时间到后，把切好的黄瓜丝儿倒进去，放一勺白糖提鲜，用筷子拌一拌就可以啦！ 大功告成！来一碗吧～