起么菜泡水的作用？
我是学中药出身的，我来说一下这个问题. 菜籽也就是油菜（Brussels sprouts）的种子，属于植物类中药，又名“芸苔”、“芥菜”“白菜”、“青菜”等。为十字花科植物油菜的茎、叶、根以及种子。根据栽培品种和产地不同，有北菜籽油、南菜籽油或冬菜籽油与夏菜籽油之分；还有芥菜油、酸菜油及香油等。我国大部分地区均有栽培，主产江苏、四川，现南方地区也有大量栽培。 菜籽油中含有90%以上的植物油，另外含有约8%的蛋白质和少量碳水化合物。其中人体必需脂肪酸亚油酸含量高达51%左右，亚麻酸约为3%~7%，对人体的生长发育和生理功能有重要的促进作用。
药理研究表明，菜籽油能抑制肿瘤细胞的代谢，阻止其生长；还可清除体内活性氧自由基，起到抗氧化的作用[6]。日本国立癌症中心的研究人员发现，每日服用一次菜籽油，连续食用4个月，可显著降低肺癌的危险；而若每天饮用两匙橄榄油，持续8周之后，细胞中的抗氧化能力就会有所提升。国内外的研究均显示，适当摄入菜籽油对心脑血管系统疾病有一定的预防作用。 至于你说的那个药啊，我也没听过，不过，我觉得既然是药就有一定的危害，建议少吃药，多吃天然食物，如果非要吃的话也吃那种副作用比较小的。