糖醋菜花怎么炒好吃?
这菜我在家做过,很好吃。 先说一下配料: 醋两勺(家里常用的那种玻璃瓶的醋)、糖四勺(这里用的白糖,家里做用绵白糖也可以)、酱油一勺、葱、姜、蒜各几粒、干辣椒几个、盐适量。 做法如下: 1.准备一个大碗,放入两勺醋、四勺糖、一勺酱油、适量的盐和葱姜蒜搅匀备用。 2.把菜花掰成小朵,用清水冲洗干净,控干水分待用。 3.锅中热油,油温五成热时,调好的调料汁倒入锅中,煮开之后调至中火,让酱料的味道充分融入其中,汤汁变得浓稠时关火待用。 这样一道美味又简单的糖醋菜花就做好啦! 你学会了吗?是不是很简单?赶快动手做起来吧!