烤箱烤哪些好吃的?
1、烤豆腐 准备食材:北豆腐一块,葱末和姜末适量,郫县豆瓣辣酱一大勺,干红辣椒6-7个,生抽20ml,老抽5ml,糖5g,鸡精少量,五香粉1/4茶匙,小苏打1/8茶匙,水淀粉30ml,蒜蓉辣椒酱一勺,熟白芝麻适量。 操作步骤如下: 第一步,将豆腐切成厚片,用盐和小苏打腌制半小时(这一步是为了入味);
第二步,将调料中除蒜蓉外的所有原料混合调成酱汁备用; 第三步,取一个碗,铺上保鲜膜,放入切好的豆腐,倒入调好的酱汁,上面盖上盖子或者保鲜膜,入微波炉高火加热六分钟; 第四步,取出豆腐,撕去上面的保鲜膜,撒上葱花和红辣椒碎。
2、烤馒头片 准备食材:馒头两个。 操作步骤如下: 第一步,将馒头发酵好,对半切开,抹上鸡蛋液,两面都均匀地蘸上一层芝麻;
第二步,烤箱预热,上下火180度烤十五分钟左右即可出炉!
3、烤红薯 准备食材:红薯两个。 操作步骤如下: 第一步,把红薯清洗干净,不用去皮,直接用筷子在红薯的表面扎一些小孔。
第二步,烤箱提前预热,上火190度下火180度,放进红薯烘烤30分钟左右就可以了。