芝麻怎么炒熟好吃？
首先，芝麻本身具有香味，所以不需要放什么调料。 其次，要想香，就要控制好温度，不要炒糊了。 建议小火慢炒，不停翻动，保证颜色均匀。 至于口味，建议用烤箱或者电饼铛加热酥脆，不要用铁锅，否则会铁腥味很重而且很难洗干净。 也可以像做爆米花那样，用平底锅加少量水蒸熟，不过味道不如直接炒的好吃。
最简单的方法是微波炉高火三分钟，记得翻拌，否则会焦掉。 微波炉烤出来的芝麻会有点变黄变黑，这是正常的，可以放心食用。 用微波炉做菜需要注意以下几点：
1、一定要使用陶瓷或玻璃器皿，不要用金属器皿。因为微波与金属接触会产生火花，有爆炸的危险；
2、器皿上若有花纹，注意不要放在微波炉里加热，以防烫坏身体。
3、含有水分和油脂的饭菜，在微波炉里加热时有可能发生爆溅，应特别注意安全；
4、忌多次开门，防止炉内产生感应电流，造成安全事故。
希望对你有帮助！