香葱大的好吃还是小的好吃？
这个……怎么说呢，就像萝卜青菜，各有所爱吧！ 我比较喜欢细香葱（也叫香葱、葱苗），不过家里种的是大香葱，下面我就拿大香葱来做对比。 先说价格 网上搜了下，目前大葱的价格是1斤20元——1斤40元不等，我买的这斤半的大葱还不到30元，算下来一市斤也才6元钱左右； 而网上卖的干葱头（也就是云南的圆葱）一斤都要7元左右，比大葱要贵一些。可见大葱的价格还是挺实惠的。 再说外观 大葱的葱白部分长得有点像黄瓜，就是外表皮较厚且颜色略黄。葱绿部分则是呈伞形分布，整体看上去还是比较漂亮的。 当然，最明显的特征是大葱有独立的根茎，而干葱头是没有的，而且外皮特别薄。
最后说吃法 大葱一般用来做调料，可以炒鸡蛋也可以做成葱花饼等面食。干葱头则多数用来油炸，然后和肉类一起炖煮，或是做汤，像紫菜蛋花汤里就可以加些干葱头提味。 除了以上区别外，大葱和干葱头在气味上差异明显，大葱有一股清新的香味，而干葱头则有股辛辣的味道。 但是！如果放到食物中一同蒸煮或烹调，味道就都差不多啦~
还是仁者见仁智者见智。喜欢吃葱的朋友肯定知道，葱有两种，一种是甜葱，另一种是辣葱。顾名思义，甜葱就是吃起来味道偏甜的葱，而在四川、重庆一带，他们所说的葱一般都是指辣葱。至于甜葱和辣葱哪个更好吃，答案当然是辣葱！用一句俗语来形容辣葱：辣得冒火，越吃越香！ 辣葱一般分为两种，一种是二荆条辣椒跟葱一同种植而成的青椒葱，这种青椒葱跟二荆条辣椒一样，属于辣的青椒品种之一。另外还有一种就是普通的辣葱，就是外面卖的辣椒跟葱分开卖的那种红辣椒葱。我喜欢买那种带一点糊辣的辣椒葱，那味道才叫爽歪歪啊……