沙拉酱搭配什么好吃？
作为一个会做沙拉酱的人，一定要强行回答下这个问题→_→ 首先，沙拉酱其实可以分为两种，奶油沙拉酱和油醋沙拉酱。一般超市里卖的沙拉酱都属于奶油沙拉酱。油醋沙拉酱自己做其实超级简单，网上有很多的做法，这里就不详细说了（毕竟我不是来推销自己做的沙拉酱的（^○^）） 好了，说完沙拉酱，该说说搭配了。我认为的沙拉酱搭配，应该符合两个条件： 第一，食材新鲜健康。这不仅是说沙拉酱的食材，更是指沙拉中的食材。如果想吃水果沙拉，那么水果最好是当天买的；如果想要吃蔬菜沙拉，蔬菜最好也是新鲜的。总之就是一句话，原材料越新鲜越好。
第二，营养均衡。这是相对于第一点来说的，虽然水果蔬菜中含有我们人体所需的绝大部分营养物质，但是若想营养均衡，还是要补充一下谷物。所以，沙拉中可以加入些燕麦、奇亚籽之类的粗粮。
下面推荐一下我喜欢的沙拉酱搭配吧(o′▽’o)~
①酸奶沙拉汁：拌在水果沙拉里特别棒！酸酸的，味道特别好。
②花生酱沙拉汁：拌在蔬菜沙拉里，有种独特的花生香味。
③香蕉沙拉汁：跟花生酱沙拉汁一样，拌在蔬菜沙拉里也不错。不过注意！香蕉容易腐败变质，买回来后要及时吃完。
④黄油沙拉汁：这个炒鸡赞！夏天，用黄油沙拉汁拌个凉面吃，简直幸福得飞起来！
⑤蛋黄沙拉汁：适合做三明治，夹在烤得酥酥脆脆的吐司片间，再配上黄瓜、生菜什么的，味道好极了！
⑥沙拉酱：这个算是万能酱啦，什么都可！做三文治、寿司，铺在面条上，拌在米饭里……
暂时就这些吧_(.__.)_
蛋黄酱
蛋黄酱也是起源于欧洲的一种调味酱料，它的基本做法是加醋的植物油与蛋黄搅拌而成。与蛋黄酱制作相似的还有美式蛋黄酱（mayonnaise）。蛋黄酱可搭配薯条、热狗、汉堡排等各种美式食物，也可添加煮熟的蔬菜、水果泥等制作色拉。蛋黄酱也可用于腌渍蔬菜或涂抹于火腿三明治面包等。蛋黄酱的口感浓郁，口味则多呈现酸甜或酸咸。
美式蛋黄酱（mayonnaise）与甜味的沙茶酱配合一起，沾炸猪排之类的料理，是日本东京一处炸猪排专卖店的特色，十分有魅力。这种蛋黄沙茶酱在日本各地的餐厅里也经常可见。
千岛酱
在蛋黄酱（mayonnaise）里加入番茄酱、红葱头、辣椒、酸黄瓜等，而制成味道带有酸辣香气的酱料。一般使用在凉拌生菜色拉等之上。日式称呼多为"千岛调达"，简称"千岛"。名字来自北美"千岛湖"。在亚洲各地，多被称作"凯撒酱"（caeser）。有些国家地区不称呼"凯撒酱"而称为"凯撒沙拉"（例如马来西亚）。
蕃茄酱
番茄酱也称为西式煮酱、茄酱，通常是用番茄加入调味后再蒸煮浓缩而成。意大利面、热狗、薯条等料理中，番茄酱是最常见的搭配沾酱。日本的吃法有所不同，例如乌龙面、天妇罗、冷面等，都会浇上番茄酱食用。番茄酱与美式蛋黄酱混合后成为美式西餐中汉堡排上的经典酱料。番茄酱的口感酸咸带甜，气味浓郁。
奶酪酱
奶酪的基本制作方法来自中东，传到欧洲后发展出了欧洲式的奶酪料理制作技法。通常奶酪不直接食用，而是搭配面包或制作在其他料理中作为配料来享用。奶酪酱可用来沾披萨饼、汉堡排等，也经常浇淋在意大利面上，口味浓重，奶香扑鼻。
