紫菜跟什么菜好吃？
1、紫菜鸡蛋汤 食材：紫菜、葱、香菜、鸡蛋、盐、胡椒粉做法： 第一步，准备紫菜和洗好的香葱、香菜切好备用； 第二步：锅里放油，烧热后打入鸡蛋，把打散的蛋液快速滑炒熟成块，盛出备用 第三步：锅中加入清水煮开，放入紫菜、葱花和香菜，加少许食盐和胡椒粉调味，最后倒入鸡蛋，搅拌均匀就可以出锅了。
2、凉拌紫菜豆腐丝 食材：豆腐皮、紫草、香菜、小米椒、葱白、辣椒油、芝麻酱、醋、酱油、香油做法： 第一步，准备好所有食材，把豆腐丝和葱白切成段，香菜剁碎，小米椒剁碎备用； 第二步：在碗里依次放入香菜、葱花、辣椒油、芝麻酱、醋、生抽、香油调成料汁； 第三步：起油锅，油热后倒入小米椒爆香，然后把小米椒捞起来扔掉，再把爆香的米椒连热油一起浇到调好的料汁上，搅匀即可。
3、酸辣紫菜汤 食材：紫菜、虾皮、葱花、香菜、白醋、生抽、花椒粉、胡椒粉、食用油做法： 第一步，准备好所有的食材，用清水冲洗一下紫菜上的沙子； 第二步：锅里烧水，水开后放紫菜，等再次烧开的时候，淋入一点食用油，接着放入泡软的花生米和虾皮； 第三步：往锅里倒入半碗冷开水（这样煮出来的汤会比较细腻），接着调入适量的盐、生抽、白醋、胡椒粉，小火炖上5分钟； 第四步：关火让汤汁凉下来，然后撒上葱花、香菜，淋上热油，一碗香气扑鼻的酸爽紫菜汤就做好啦~
4、紫菜糯米蒸排骨 食材：猪肋排、紫菜、糯米、葱、蒜、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、料酒、干淀粉做法： 第一步，排骨清洗干净，加两勺生抽、一勺老抽、适量黑胡椒和白糖提味，腌制两个小时以上入味；第二步：紫菜撕成小块，糯米提前一夜浸泡，大葱切片，大蒜切片； 第三步：将泡好的糯米均匀铺在盘子底部，然后将腌好的排骨摆在上面，铺平，最上面撒少许葱花和蒜片；第四步：上锅蒸熟，大约需要一个小时，待排骨熟透，用筷子夹出蒜瓣和葱丝，吃的时候拌一拌更香哦！