微波炉烤串好吃吗?

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在超市买了35块钱的羊肉串,准备用微波炉加加热,结果…… 我家没有微波炉…… 只好到隔壁问一下,有没有微波炉啊!借我用一下呗~ 妹子很热心地借给了我…… 还教给我怎么加热…… 真是感激不尽(跪下) 我家没有盐啊,只有酱油和豆瓣酱………… 怎么办?怎么办?不会让小哥白痴到拿酱油和豆瓣酱给羊肉串蘸着吃吧……… 还好我聪明,倒了一点儿进去。 不加辣椒也好怕啊,不过老板说加了辣椒更辣眼睛哦~ 烤了一盘,香辣美味啊~ 吃完了肚子都冒汗了。 真的很好吃耶! 晚上睡不着,想起来那个热腾腾的羊肉串还在微波炉里转着呢。 我是不是该继续烤一下呢? 好像闻到了一丝糊味儿……唉,不管了,再烤一会儿应该可以解决。

半夜爬起来,打开微波炉,果然有一盘子烤焦了的羊肉串等着我……… 怎么办呐怎么办?! 我要哭晕在厕所里了…… 只能把烤箱预热,重新来一遍了……… 好不容易等到天亮,赶紧把烤箱里的羊排拿出来晾干备用。 小法子我可是学会了,接下来就是考验你家微波炉的时间了,到底能不能够加热食品?会不会有微波泄露给你造成不必要的伤害。 如果能顺利加热的话,说明你的微波炉还是好使的。 但是!切记,不要放金属器皿或者带磁性的东西,也不要空微波炉里面放鸡蛋、塑料膜或者是纸之类的,这样容易爆炸发生危险!

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有烤箱当然是用烤箱来烤串方便又实惠又好吃,如果没有烤箱就可以使用微波炉来替代,使用微波炉来烤串要注意火候的问题,因为微波炉的功率多少都不相同,所以烤串的时间也不同,开始的时候可以先少做几个串,根据前几次烤串的情况调整微波炉的功率和使用的具体分钟数。

只要自己勤于探索和总结经验,使用微波炉一样可以做出酥脆又诱人的烤串,微波炉烤东西都是从内部开始加热点到外部的,所以烤出的东西和烤箱存在一定的差别,用微波炉烤串也可以,微波炉烤的串没有烤箱那么实在,因为微波炉是利用内部的高温蒸汽将其焖熟的,所以不如烤箱烤出来的串实在。

微波炉烤串的方法:

首先将竹签用热水浸泡半小时左右,然后将排骨洗净控干水分,洋葱去皮洗净切片,将排骨洋葱以及调料拌匀后裹在竹签上,然后将竹签平铺在微波炉加热盘上,用微波炉高火加热5分钟取出翻面再用高火加热5分钟,趁热撒少许孜然粉即可。

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