驴火烧有什么作用？
泻火 我是山西人，在保定上学，学校附近有一家天津饭馆，里面有一道菜叫"烧云吞"，据说是用高压锅焖出来的，云吞也就是馄饨，上面漂着厚厚的红红的油膜，吃下去满嘴油香，特别过瘾，可惜后来这家店搬迁了，再找不到这个美食了. 这玩意儿我想应该是和驴火烧一个路数，但是比驴火烧要温和一些，应该属于清火去燥的，因为北方气候干燥，很容易上火，以前我咽喉肿痛，嘴唇起包，医生就让我吃这道菜，吃完就不痛了；还有一次鼻子出血，也是吃这道烧云吞后，血止住了. 现在回山西了，在外面的餐馆也很少点到这道菜，有一次在贴吧里看到有人发照片，好像是保定的，还是那个店，还是那个菜，看着都让人激动啊...