外婆家哪些菜好吃？
我外婆家是宁波的，所以可能跟苏浙的口味不太一样（我外婆是浙江台州人）。 先说个汤，海鲜汤。 宁波沿海，什么海鲜都有，所以做个海鲜汤简直是轻而易举。我家有个海鲜砂锅，每次吃海鲜就用它。锅里放点猪油，炒炒葱花姜蒜，然后倒入开水，放入切好的海鲜，加点料酒，盐，老抽，味道调好就行了。这个汤，鲜！ 再来个肉菜，红烧肉。我外婆烧的肉味道真是绝。首先选的五花肉要肥瘦相间的，而且不能带皮。煮熟以后切成块，锅里放油，烧热以后下八角桂皮香叶姜片炒香，然后倒进去炒，炒的差不多了加水，酱油，冰糖，干辣椒，小火焖一个小时左右吧，用筷子戳一下，能戳动就算熟了。出锅撒把葱花，美！
再说道凉菜，花生米。这个简单。生花生用凉水泡两三个小时，然后加水放进高压锅，盖上锅盖，大火烧开，改中小火慢慢煮，等锅内没水了，关火闷着就行。第二天就可以吃了。我最喜欢拌着酸奶吃。
还有一个凉拌菜，黄瓜拌墨鱼。夏天的时候，外面买回来的青瓜用清水冲一冲，用刀背轻轻拍扁再切成长段，放点葱花和剁辣椒，浇上生抽和陈醋，拌均匀即可。如果是冷冻的墨鱼片，可以先用水泡开，切成丝，用热油锅稍微炒一下，倒入黄瓜里拌匀就可以了。这是海边人特有的做法，脆爽可口。
还有酱爆蛤蜊，葱油蚶子，酸辣汤，糟三样（咸菜，毛豆，芋艿），鸡蛋丝拌番薯粉，油炸臭豆腐等等，数不过来。。。