什么蛋糕底好吃？
最近很火的芝士蛋糕底，咸香酥脆的派饼搭配丝滑浓郁的奶酪，一口下去就超满足！ 而且做起来很简单，把奶酪糊倒进去就可以了~
食材清单 派皮：鸡蛋2个、牛奶150毫升、黄油45克、低筋面粉85克 馅料：奶油奶酪250克、白砂糖70克、蛋黄4个、炼奶1勺、玉米淀粉25克
第一步：做派皮，将软化好的黄油加入鸡蛋和牛奶搅打均匀 第二步：筛入低筋面粉搅成面团，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏过夜（可以头天晚上做好，第二天使用）
第三步：做奶酪馅，将奶油奶酪隔水加热融化，加入砂糖搅拌均匀；然后加入炼奶、蛋黄和玉米淀粉拌匀 第四步：在模具底部和四周抹上黄油防粘，然后将拌好的奶酪糊倒进派皮里，轻轻震几下，使表面平整 第五步：烤箱预热后，把做好的芝士蛋糕放到中层，上下火烤35分钟左右，关火后让蛋糕在烤箱中浸泡一段时间再拿出来
第六步：脱模，在上面压出花纹来做装饰，凉透后即可切片食用