火腿肠怎么烤好吃？
1、准备一根火腿肠，一个酒杯（或者其他容器），锡纸或者耐高温的保鲜膜都可以； 2、先用一杯水将火腿肠“浸”一次，然后再用一杯食用油“浸”一遍（这一步主要是为了让香肠外面均匀地沾满油脂，这样在烧烤的时候不至于干巴巴的）；
3、把锡纸铺开，然后把刚才处理过的火腿肠平放在锡纸上，接着在上面撒少许的食盐和孜然粉，然后进烤箱烤制15分钟(烤箱温度控制在200度左右)。 烤制过程中注意观察，以免烤糊；
4、十五分钟后，我们的火腿肠就烤好了。是不是很简单呢！烤好的火腿肠外表酥脆，里面的肉很嫩而且入味儿。如果你想要更过瘾一些，可以在上面再刷一层油，美味就更棒了！
小贴士：除了用烤箱之外，我们也可以用微波炉来烧烤。但是不能用高火，最高温度不能超过中火，否则就容易烤焦了。 用微波炉烧烤时，时间控制比烤箱要难一些，需要频繁观察，以防烤焦。