章鱼煲汤有什么功效?

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1、 章鱼营养全面,不仅蛋白质含量高,而且还易于消化,此外还含有尼克酸、矿物质等,日本人把章鱼当作一种强肾健脑的营养食品。

2、 章鱼肉味鲜美,有血补血、防治甲状腺肿、滋肝养肾、益气开胃、滋润肌肤之功效。

3、 章鱼的头、足、内脏和生殖腺等处含有丰富的“牛黄酸”,牛黄酸具有降低胆固醇和抑制胃溃疡之功效,且还有镇静神经的作用。

4、 特别适合贫血患者、年迈体弱、神经衰弱者食用。

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