做稀饭加什么好吃?
我最喜欢喝的是大米小米混合熬成的粥,非常暖胃。 做法如下: 大米淘净后用清水浸泡半小时以上,最好能彻底泡发; 小米淘净后也用清水浸泡20分钟左右(不泡也可以); 将泡好的大米和小米一起放入锅中,倒入足够的清水,大火煮沸,再转小火慢慢熬一小时左右,期间不断搅动防止粘锅; 如果喜欢甜食可以在熬好后加入糖或冰糖搅拌至融化即可,如果喜欢咸的就加点食盐调味。
我还比较喜欢把紫薯、红薯或者土豆切块后和大米一起煮,熬成香喷喷的粥。 不过这种粥比较素谈,如果加点肉沫或者鸡蛋就更好了。可以打两个鸡蛋进去,搅拌均匀后再下锅熬成糊状,就是鸡蛋粥了。如果觉得单吃鸡蛋有点单调的话,可以打几个鸡蛋进去,再加入适量葱花和食盐,搅匀后倒入锅中蒸十分钟左右就可以了。 另外我还在网上看到一款非常好喝的粥的做法,叫“花生燕麦粥”,准备材料很简单,就是小米、薏米、花生、燕麦、桂圆、莲子、红糖。具体的做法就是把所有材料清洗后倒进锅里加冷水开始煮,煮熟后即可食用,这款粥有健脾养胃的作用哦。