酸辣包菜怎么炒好吃？
1.准备食材，包菜、干辣椒段（不吃辣的可以不放）姜丝 2.调点底味：一勺白糖、两勺生抽、三勺醋拌匀备用；再碗中放入两大勺豆瓣酱剁碎，加入少许凉水稀释 3.锅内放油滑锅后倒出，再次加入少许油，放入花椒粒和姜丝炸香捞出不要，然后下入豆瓣酱用小火炒香
4.再放入辣椒段和葱段继续翻炒出香味来，接下来就可以倒入处理好的包菜了，大火快炒一分钟至断生
5.这个时候我们把之前准备好的料汁淋入锅中进行调味即可出锅装盘食用啦~这样一道简单的炒包菜就制作完成了，味道酸甜麻辣，特别下饭哦！喜欢吃的可以在家试试吧～
我是@馨星厨房，一个喜欢研究美食的人，如果你也喜欢美食的话，那就关注我一起交流学习吧~